养殖场严格执行兽药休药期告知书

养殖场严格执行兽药休药期告知书

尊敬的各位养殖场（户）、相关从业人员：

为保障畜禽产品质量安全，维护人民群众身体健康，促进畜牧业绿色、健康、可持续发展，根据国家相关法律法规及行业标准要求，现就严格执行养殖过程中“休药期”制度，特此告知如下：

  一、充分认识休药期的重要性

休药期是指动物在停止使用兽药后，到其产品（如肉、蛋、奶等）中残留药物浓度降至安全标准以下所需的时间。严格执行休药期，是确保畜禽产品无药物残留、保障食品安全的关键环节，也是法律规定的养殖主体责任。

  二、严格遵守休药期规定

1. 科学用药：在兽医指导下，严格按照兽药说明书或国家规定的剂量、用法、用量使用兽药，严禁超范围、超剂量、超时限用药。

2. 准确记录：建立完整的用药记录档案，详细记录用药时间、药品名称、使用剂量、停药时间等信息，确保可追溯。

3. 严格执行休药期：在动物出栏、屠宰或产品上市前，必须确保已超过所用兽药的休药期。未满休药期的动物及其产品严禁上市销售。

4. 主动检测：鼓励在出栏前进行药物残留自检或送检，确保产品符合国家食品安全标准。

  三、法律责任与后果

对未严格执行休药期、导致畜禽产品药物残留超标的，将依法依规追究相关责任。情节严重的，将面临行政处罚、产品销毁、停业整顿，甚至追究刑事责任。

  四、共同监督，守护安全

欢迎社会各界对养殖场用药及休药期执行情况进行监督。对举报属实的违规行为，将依法进行处理。让我们共同努力，严守食品安全底线，守护“舌尖上的安全”，推动畜牧业高质量发展。