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威县二中举办食堂从业人员食品安全培训
发布时间：2023-04-21 发布机构：教育局
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体裁分类：其他 主题分类：科技、教育 文号： 索引号：403343921/2023-3026
为切实增强学校餐厅从业人员食品安全意识，确保师生饮食安全，
4
月
20
日，威县二中召开食堂从业人员食品安全培训会。
培训会上，学校服务处就食堂从业人员健康管理、食堂环境卫生、餐饮具的清洗与消毒、原材料进货渠道、验收流程、食品加工过程管理以及食品留样等工作的规范操作，对食堂从业人员进行了培训。
培训会还要求食堂从业人员严守食品安全，注重饭菜质量，提升服务水平，养成良好的规范操作习惯。
