对县政协第十五届二次会议第49号提案的答复函
发布时间：2022-08-23 发布机构：威县市场监督管理局 字体：[ 大 中 小]
体裁分类：政协委员提案 主题分类：市场监管、安全生产监管 文号： 索引号：335969315/2022-1635
祁洪雷委员：
您提出的《关于杜绝餐饮浪费的建议》（第49号）收悉。现答复如下：
对于粮食浪费，我们将高度重视，坚决制止粮食浪费行为。
一、加强宣传教育，我局相关股室会对各餐饮门店发放节约粮食的海报进行宣传，要求餐饮门店张贴在显要位置，大力宣传文明用餐、杜绝浪费的消费理念，积极倡导简约适度的生活方式。
二、倡导理性消费，要求各餐饮门店建立和完善成本控制和用餐节约管理规范，将厉行节约作为餐饮行业的重要任务，是“珍惜粮食、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。
三、加强餐饮行业的管理制度，对餐饮行业下达相关通知要求，餐饮行业的负责人签订“节约粮食、杜绝浪费”的承诺书，使其严格要求后厨工作人员在采购及加工过程中不会出现浪费的情况，并提出一经发现严格按照《反食品浪费法》进行处罚。
威县市场监督管理局
2022年8月23日
（联系人：刘卫兵，职务：餐饮服务股股长，电话：3252792）
抄送：县政协提案委、县政协委员，县政府督查室