威县市场监督管理局 关于河北恒健食品有限公司生产不合格 “烤蛋糕”核查处置情况的通告

关于河北恒健食品有限公司生产不合格

“烤蛋糕”核查处置情况的通告

一、抽检基本情况

2023年4月18日，河南省食品和盐业检验技术研究院对河北恒健食品有限公司生产的“烤蛋糕”进行抽样检验。该商品生产日期为2023年2月6日。经检验该商品，“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、依法处罚情况

我局收到检验报告后（报告号：NO:SBJ23410000443040420ZX ），立即对该公司进行了现场检查。2023年6月27日对河北恒健食品有限公司进行立案调查，认定该公司生产的烤蛋糕中“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。其行为构成了生产不符合食品安全标准的违法行为。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款（三）项之规定、《河北省市场监督管理行政处罚裁量基准》《河北省市场监督管理行政处罚自由裁量权适用规则》的规定，经局领导集体讨论研究决定给予减轻处罚。我局于2023年8月16日向河北恒健食品有限公司下达了《威县市场监督管理局行政处罚决定书》(威市监处罚〔2023〕1089号)，并决定处罚如下 ：1、没收违法所得704元；2、处以罚款20000元整，两项合计20704元，上缴国库。

三、复查情况

2023年8月17日，我局执法人员对河北恒健食品有限公司进行复查，并监督企业对生产的产品进行了检测，检测结果合格，经核实已整改到位。                 

威县市场监督管理局

                                  2023年8月18日